Veganes „Zwiebelmett“

Esst ihr gerne Mettbrötchen?
Oder seid ihr essenstechnisch eher vegetarisch oder vegan unterwegs? Meine heutige Idee passt zu allem, denn heute gibt es veganes Zwiebelmett. Es sieht wirklich so aus wie das Fleischprodukt und schmeckt auch sehr ähnlich. Nur, dass es gesünder, kalorienärmer ist und dafür keine Tiere leiden müssen. Ist doch eine prima Idee – oder?
Also, wenn ihr neugierig geworden seid, dann nix wie ran ans Mett und auf’s Brötchen damit!
Nicola vom Buntspecht hat das Rezept für euch.

Veganes Mett (pdf)